भांग के बीज: वे वास्तव में स्वस्थ हैं

भांग के बीज - सामग्री

भांग के पौधे पर छोटे-छोटे बीज उगते हैं। कुछ चिंताओं के विपरीत, हालांकि, वे नशे की लत नहीं हैं और ड्रग्स नहीं हैं।

• भांग के बीज में सभी आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं। ये अमीनो एसिड हैं जो हमारा शरीर खुद नहीं बना सकता है और इसे भोजन से प्राप्त किया जाना चाहिए।
• भांग के बीज में विटामिन बी1, बी2 और विटामिन ई की मात्रा अधिक होती है।
• बीजों में ट्रेस तत्व कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम और आयरन भी होते हैं।
• छोटे नट्स में स्वस्थ ओमेगा -3 और ओमेगा -6 फैटी एसिड भी पाए जा सकते हैं।

रसोई में भांग के बीज का उपयोग करें

भांग के बीज स्वस्थ फैटी एसिड और अमीनो एसिड से भरपूर होते हैं। हालाँकि, आपको ध्यान देना चाहिए कि उनका कैलोरी मान बहुत अधिक है। 100 ग्राम भांग के बीज में 400 किलो कैलोरी होती है।

• आप पके हुए सामान और पास्ता में भांग के बीज मिला सकते हैं। गांजा के बीज आटे के दसवें हिस्से को आटे में बदल सकते हैं।
• मूसली, दही, या एक स्वस्थ सलाद के अतिरिक्त बीज भी बहुत अच्छे लगते हैं।
• भांग के बीज का हल्का पौष्टिक और मीठा स्वाद कई व्यंजनों के साथ अच्छा लगता है। अपनी कल्पना को पंख लगने दो.
• भांग के बीज को छीलकर और बिना छीले दोनों तरह से खाया जा सकता है। अगर आपको लैक्टोज या ग्लूटेन से एलर्जी है तो बीज भी उपयुक्त हैं।