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हर्बलिज्म

साल्टिम्बोका, मोज़ेरेला के साथ टमाटर, और मेंहदी आलू: इस तरह के व्यंजन सुगंधित जड़ी-बूटियों ऋषि, तुलसी और मेंहदी के बिना अकल्पनीय होंगे। स्वस्थ मसाला सामग्री हमारी रसोई को कई प्रकार के स्वादों से समृद्ध करती है और विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से चलती है। हम आपको बताएंगे कि रसोई में किस प्रकार की जड़ी-बूटियों का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है - और जल्द ही आपकी रसोई की खिड़की को सजा सकते हैं। बेशक, हमने आपके लिए सही हर्बल व्यंजन भी तैयार किए हैं।

बढ़ती रसोई की जड़ी-बूटियाँ: उनकी देखभाल कैसे करें

जो कोई भी कभी सुपरमार्केट से तुलसी का बर्तन घर लाया है, वह जानता है कि हरियाली को स्वस्थ और सुंदर बनाए रखना इतना आसान नहीं है। प्रत्येक जड़ी बूटी को व्यक्तिगत देखभाल की आवश्यकता होती है। यह स्थान के साथ शुरू होता है - धूप, अर्ध-छायादार, ठंडा - और रसोई जड़ी बूटी के बर्तन के सही आकार और पानी और खाद के साथ जारी रहता है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप अपनी जड़ी-बूटियों को बालकनी पर उगाना चाहते हैं या अपने बगीचे में जड़ी-बूटियों के सर्पिल में: हमारे जड़ी-बूटी अनुभाग में, हम आपको व्यावहारिक सुझाव देते हैं जो रसोई की जड़ी-बूटियों को लगभग बच्चों का खेल बनाते हैं।

अपनी रसोई की जड़ी-बूटियों से सर्वोत्तम प्राप्त करें

खाना बनाते समय मैं वास्तव में सॉस में ताज़ी जड़ी-बूटियाँ कब डालूँ और मैं रसोई की जड़ी-बूटियों का एक गुच्छा कैसे रखूँ जिसकी मुझे तुरंत आवश्यकता नहीं है? जड़ी बूटियों को कई तरीकों से संग्रहित किया जा सकता है, जैसे फ्रीजर में आइस क्यूब ट्रे में कटा हुआ। अजमोद, मेंहदी, डिल और सह के उपयोग और भंडारण के लिए और युक्तियों की खोज करें। रसोई की जड़ी-बूटियों को कैसे लटकाएं और कैसे सुखाएं, इस पर संक्षिप्त निर्देश शामिल हैं।

अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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