हेरिंग टिप माई वे

सबसे पहले चटनी तैयार करें

• खट्टा क्रीम, मीठी क्रीम, दूध, चीनी, काली मिर्च और सिरका अच्छी तरह मिलाएं। कुछ समय के लिए नमक न डालें, क्योंकि नमकीन हेरिंग फ़िललेट्स में बहुत अधिक नमक होता है। अगर मट्ठे का इस्तेमाल किया है तो आप सीधे ही थोड़ा सा नमक डाल सकते हैं.
• अब हेरिंग्स को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और कटे हुए खीरे, प्याज के स्ट्रिप्स और सेब के टुकड़ों के साथ सॉस में डालें। सब कुछ अच्छी तरह मिला लें। कुछ घंटों के लिए फ्रिज में भीगने दें। अंत में फिर से हिलाएं और यदि आवश्यक हो तो मसाला डालें।
• इसके साथ हम जैकेट आलू खाते हैं. भोजन का आनंद लें