John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
- 125 g शहद
- 60 g मक्खन
- 50 g चीनी
- 1 पोटली बोर्बोन वेनिला चीनी
- 1 अंडे की जर्दी
- 1 चुटकी जमीन दालचीनी
- 1 चुटकी जमीन लौंग
- 250 g आटा
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच बिना मिठास वाला कोको
अनुदेश
- एक सॉस पैन में शहद, मक्खन और चीनी को गर्म करें, उन्हें पिघलाएं और मिक्सिंग बाउल में डालें। फिर इसे ठंडा होने दें.
- शहद के मिश्रण में धीरे-धीरे अंडे की जर्दी और मसाले मिलाएं। आटे को कोको के साथ मिलाएं और शहद के मिश्रण के साथ तब तक हिलाएं जब तक कि एक सजातीय, कुछ सख्त आटा न बन जाए। यदि आवश्यक हो तो हाथ से गूंध लें।
- आटे को लगभग 0.5 सेंटीमीटर मोटा बेलें और कुकीज़ काट लें। लगभग 175 मिनट के लिए 200-15 ° पर बेक करें।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 382किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 64.5gप्रोटीन: 6gमोटी: 10.8g
