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हनीड्यू खरबूजा - मीठा और रसदार लौकी

वानस्पतिक रूप से, हनीड्यू तरबूज एक कुकुरबिट है। फिर भी इसे फल समझा जाता है। कई प्रजातियां हैं, जिनका रंग सफेद से हल्के हरे रंग में भिन्न हो सकता है। ज्यादातर मामलों में, हालांकि, यह पीला और चिकना होता है या इसकी सतह थोड़ी मस्सेदार होती है। नीचे हल्के रंग का गूदा होता है, जिसके बीच में एक गुहा में बीज जमा हो जाते हैं। हनीड्यू तरबूज 15-30 सेमी की लंबाई तक पहुंचता है।

मूल

हनीड्यू तरबूज की उत्पत्ति अफ्रीका में मानी जाती है। आज यह मुख्य रूप से चीन, स्पेन, इटली और ग्रीस में उगाया जाता है।

ऋतु

हनीड्यू तरबूज मई से अक्टूबर तक उच्च मौसम में होता है। हालाँकि, विदेशों से आयात के लिए धन्यवाद, यह हमारे पास पूरे वर्ष उपलब्ध है।

स्वाद

हनीड्यू तरबूज में बहुत रसदार और शहद-मीठा मांस होता है।

उपयोग

इसके बीजों की व्यवस्था के कारण हनीड्यू तरबूज को संसाधित करना बहुत आसान है। इन्हें चम्मच से आसानी से निकाला जा सकता है। लुगदी का स्वाद सबसे ठंडा होता है और सलाद और कटोरे के लिए उपयुक्त होता है। फल को चीज़ और हैम के साथ भी अच्छी तरह मिलाया जा सकता है।

भंडारण

हनीड्यू तरबूज को ठंडा करके रखना चाहिए।

स्थायित्व

उनकी फर्म और काफी मजबूत त्वचा के कारण, पूरे हनीड्यू खरबूजे को बिना किसी समस्या के दो सप्ताह तक प्रशीतित रखा जा सकता है। कटे हुए फलों को क्लिंग फिल्म में लपेटकर फ्रिज में रखना चाहिए और 2-3 दिनों के भीतर सेवन कर लेना चाहिए।

क्या हनीड्यू तरबूज आपके लिए अच्छा है?

वे एक स्वस्थ, उच्च मात्रा वाले भोजन, भरने और हाइड्रेटिंग हैं, और कैलोरी, वसा और प्रोटीन में कम हैं। हनीड्यू खरबूजे विटामिन सी और पोटेशियम सहित कुछ फाइबर और कई आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्व प्रदान करते हैं, जो उन्हें लगभग किसी भी खाने के पैटर्न के लिए पौष्टिक बनाते हैं।

क्या मीठे तरबूज में चीनी की मात्रा अधिक होती है?

अधिकांश खरबूजे कम चीनी वाले भी होते हैं। कैंटालूप और हनीड्यू खरबूजे विशेष रूप से मीठे और स्वादिष्ट होते हैं, भले ही उनमें प्रति 8 ग्राम में केवल 100 ग्राम चीनी होती है। तरबूज एक स्वादिष्ट और ताज़ा स्नैक भी हो सकता है, लेकिन इसमें चीनी की मात्रा आश्चर्यजनक रूप से अधिक होती है।

कौन सा बेहतर हनीड्यू या खरबूजा है?

वे दोनों विटामिन सी और बीटा-कैरोटीन को छोड़कर समान पोषण लाभ साझा करते हैं। खरबूजे में विटामिन सी की मात्रा हनीड्यू से दोगुनी होती है, हनीड्यू में 61% डीवी बनाम 30% डीवी होता है। विटामिन ए में, हनीड्यू में 68% DV की तुलना में खरबूजा फिर से 1% DV के साथ जीतता है। दोनों 3.5-औंस की सेवा पर आधारित हैं।

क्या हनीड्यू तरबूज कैंटालूप के समान है?

हनीड्यू तरबूज और कैंटालूप तरबूज की दो लोकप्रिय किस्में हैं। हनीड्यू तरबूज में एक चिकना, हल्के रंग का छिलका और हरा मांस होता है, जबकि खरबूजे में गहरा, जालीदार छिलका और नारंगी मांस होता है। दोनों मीठे और पौष्टिक होते हैं, लेकिन खरबूजे में अधिक विटामिन सी और प्रोविटामिन ए होता है।

क्या शहद वजन घटाने के लिए अच्छा है?

क्या वजन घटाने के लिए हनीड्यू तरबूज अच्छा है? ए। वे फाइबर का एक बड़ा स्रोत हैं, कैलोरी में कम हैं, और लगभग 90% पानी की एक बड़ी मात्रा है, जिससे वे वजन घटाने के अनुकूल फल के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बन जाते हैं।

क्या शहद कब्ज के लिए अच्छा है?

हनीड्यू तरबूज में फाइबर होता है, एक पोषक तत्व जो पाचन स्वास्थ्य में सुधार के लिए जाना जाता है। आहार फाइबर का पर्याप्त सेवन रक्त शर्करा की प्रतिक्रिया को धीमा कर देता है और आंत्र नियमितता और स्वस्थ आंत बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देता है।

अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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