कैसे करें: स्ट्रॉबेरी को अच्छे से धोएं और साफ करें

विशेष रूप से अब वसंत में, जब इस देश में बेरी का मौसम फिर से शुरू होता है, रसदार स्ट्रॉबेरी हमें स्टालों की ओर आकर्षित करती हैं और हमें अपने सुंदर लाल रंग से आकर्षित करती हैं। सही धुलाई और सफाई के साथ, स्ट्रॉबेरी जल्दी तैयार और स्वस्थ नाश्ता बन जाती है।

स्ट्रॉबेरी को धोकर काट लें

चूंकि सुपरमार्केट से स्ट्रॉबेरी को अक्सर कई कीटनाशकों के साथ इलाज किया जाता है, इसलिए आपको खाने से पहले उन्हें जरूर धोना चाहिए। आपके अपने बगीचे के जामुन को रेत और मिट्टी से भी मुक्त किया जाना चाहिए। लेकिन इसका आनंद लेने से ठीक पहले आपको यह करना चाहिए। बिना धुले होने के कारण, मीठे जामुन लंबे समय तक चलते हैं और उतनी जल्दी फफूंदी नहीं लगते जितनी जल्दी धोए जाते हैं। इसलिए आपको इन्हें ढककर और बिना धोए फ्रिज में रखना चाहिए।

अनुदेश

निम्नलिखित निर्देशों में हम आपको दिखाएंगे कि स्ट्रॉबेरी को कैसे ठीक से धोना और साफ करना है:

• हाथ से स्नान करके स्ट्रॉबेरी को सावधानी से धोएं; वैकल्पिक रूप से, ठंडे पानी की कटोरी में आगे और पीछे स्वाइप करें
• छलनी में या किचन पेपर पर निकाल लें
• एक तेज चाकू से हरे रंग की पंखुड़ियों को काट लें

सुनिश्चित करें कि नल से पानी का जेट बहुत मजबूत नहीं है। इससे फल खराब हो सकते हैं। इसके अलावा, बेरी की विशिष्ट मीठी सुगंध एक जेट से पीड़ित होती है जो बहुत कठिन होती है।

युक्ति: यदि आप जामुन को फ्रीज करना चाहते हैं या उन्हें चॉकलेट से ढकना चाहते हैं, तो आपको उन्हें किचन पेपर से भी सुखाना चाहिए। आपको धोने के बाद हमेशा बाह्यदलों को भी हटा देना चाहिए ताकि स्ट्रॉबेरी पानी से भीग न जाए।

स्ट्रॉबेरी को खारे पानी में धोएं?

जो कोई भी सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म जैसे कि टिकटॉक या इंस्टाग्राम पर दिन बिताता है, वह इस अजीब विचार से रूबरू होगा। वायरल हुई एक क्लिप में आप छोटे सफेद लार्वा को स्ट्रॉबेरी से रेंगते हुए देख सकते हैं। जामुन को पहले आधे घंटे के लिए खारे पानी में रखा गया था। जानवर फल मक्खी के लार्वा हैं। फल मक्खी के लार्वा का हमारे फलों में पाया जाना काफी स्वाभाविक है। यदि आप अब सोच रहे हैं कि क्या आपको हमेशा अपने स्ट्रॉबेरी को नमक के पानी में भिगोना है: नहीं। लार्वा खतरनाक नहीं हैं। फेडरल इंस्टीट्यूट फॉर रिस्क असेसमेंट का कहना है कि सामान्य पीने का पानी भी अवांछित पदार्थों और सूक्ष्मजीवों को दूर कर सकता है। इसके अलावा, कई पोषण शोधकर्ताओं के अनुसार, खारे पानी मीठे बेर के विशिष्ट स्वाद को खराब कर देते हैं।

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