सामग्री

अनुदेश

खसखस को पीस लें। वेनिला फली को खुरच कर निकाल लें। दूध को 50 ग्राम चीनी के साथ गर्म करें। खसखस, वेनिला पल्प और फली डालें और 10 मिनट तक उबालें, फली को हटा दें।
अंडे की जर्दी को बाकी चीनी के साथ फेंट लें। दूध का एक छोटा घूंट डालें और सब कुछ भाप पर फेंटें। फिर खसखस का मिश्रण डालें और ठंडा होने दें।
क्रीम को सख्त होने तक फेंटें और खसखस के मिश्रण में मिला दें। अब क्लिंज फिल्म वाले सांचे में डालकर फ्रीजर में रख दें।

सेवित: 100gकैलोरी: 283किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 21.5gप्रोटीन: 5.2gमोटी: 19.7g

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