विषय-सूची
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सामग्री
- 1 आलू, दरदरा कद्दूकस किया हुआ
- 0,5 चम्मच दबाया हुआ लहसुन
- 0,5 चम्मच नमक
- 1 चुटकी मिर्च पाउडर
- 1 चुटकी मैंगो पाउडर
- 1 चम्मच तेल
अनुदेश
- कद्दूकस किए हुए आलू को अच्छे से धोकर स्टार्च निकाल लीजिए.
- फिर बाकी सारी सामग्री डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- बफर में आकार दें और 15-20 मिनट के लिए ओवन में बेक करें। आप बफर को टेफ्लॉन पैन में भी बेक कर सकते हैं, लेकिन फिर मैं बेक करने के बाद ऊपर से मिर्च पाउडर और अमचूर पाउडर छिड़कना पसंद करता हूँ।
- यदि आपके पास आम का पाउडर नहीं है, तो आप एक चुटकी सूखे सलाद ड्रेसिंग मिश्रण का भी उपयोग कर सकते हैं। यह भी वैसा ही खट्टा स्वाद देता है।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 112किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 3.1gप्रोटीन: 0.9gमोटी: 10.8g