क्या बेकन ग्रीस के साथ खाना बनाना स्वस्थ है?

बेकन फैट के साथ खाना पकाना स्वास्थ्यवर्धक है या नहीं? बेकन ड्रिपिंग का उपयोग आमतौर पर दक्षिणी खाना पकाने में, कॉर्नब्रेड से लेकर हरी बीन्स से लेकर पॉपकॉर्न तक के व्यंजनों में किया जाता है। मॉडरेशन में, बेकन ग्रीस किसी के व्यवसाय की तरह स्वाद जोड़ सकता है। फिटबिट के लोगों के अनुसार, एक चम्मच बेकन ग्रीस में 38 कैलोरी और शून्य कार्ब्स होते हैं।

क्या बेकन ग्रीस खाना स्वस्थ है?

हां, बेकन में काफी मात्रा में वसा होती है, लेकिन इसका 50% मोनोअनसैचुरेटेड होता है और ज्यादातर ओलिक एसिड होता है, वही फैटी एसिड जो जैतून के तेल को आपके दिल और स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा बनाता है। तो, बेकन में अधिकांश वसा अपेक्षाकृत स्वस्थ है। और मैं तर्क दूंगा कि बेकन में संतृप्त सामग्री सहित सभी वसा स्वस्थ हो सकते हैं।

क्या बेकन ग्रीस में तलना स्वस्थ है?

बेकन में वसा लगभग 50% मोनोअनसैचुरेटेड होती है और इसका एक बड़ा हिस्सा ओलिक एसिड होता है। यह वही फैटी एसिड है जिसके लिए जैतून के तेल की प्रशंसा की जाती है और आम तौर पर इसे "हृदय-स्वस्थ" माना जाता है।

क्या बेकन ग्रीस आपके लिए मक्खन से भी बदतर है?

बेकन ग्रीस में मक्खन की तुलना में थोड़ा कम कोलेस्ट्रॉल होता है और केवल 2 मिलीग्राम अधिक संतृप्त वसा होती है। इसमें तेल के समान ही कैलोरी होती है, लेकिन अधिक संतृप्त वसा और सोडियम होता है।

क्या बेकन धमनियों को अवरुद्ध करता है?

विशेषज्ञों ने दावा किया है कि यह विचार कि संतृप्त वसा धमनियों को अवरुद्ध कर देती है और इसलिए हृदय रोग का कारण बनती है, बिल्कुल गलत है। ब्रिटिश जर्नल ऑफ स्पोर्ट्स मेडिसिन (बीजेएसएम) में लिखते हुए, तीन हृदय रोग विशेषज्ञों ने कहा कि मक्खन, लार्ड, सॉसेज, बेकन, पनीर और क्रीम में पाए जाने वाले संतृप्त वसा - धमनियों को अवरुद्ध नहीं करते हैं।

लोग बेकन ग्रीस क्यों बचाते हैं?

निश्चित रूप से, बेकन ग्रीस को बचाना अजीब लग सकता है, लेकिन इसके कई फायदे हैं। यह न केवल भोजन को आपके तवे पर चिपकने से बचाता है, बल्कि अंडे, आलू, हरी सब्जियाँ, कॉर्नब्रेड और अन्य व्यंजनों में डालने पर इसका स्वाद भी बढ़ा देता है। आप चॉकलेट चिप बेकन ग्रीस कुकीज़ भी बेक कर सकते हैं।

मैं बचे हुए बेकन ग्रीस का उपयोग कैसे करूँ?

बेकन ग्रीस का उपयोग करने के 10 तरीके:

1. सब्जियां भून लें. अपनी सब्जियों को भूनने से पहले उन पर जैतून का तेल छिड़कने के बजाय, पैन में कुछ बेकन ग्रीस डालें।
2. बर्गर तलें.
3. पॉप पॉपकॉर्न.
4. ग्रिल्ड पनीर को भून लीजिए.
5. बिस्कुट।
6. हैश ब्राउन भून लें.
7. पिज्जा क्रस्ट पर फैलाएं.
8. ग्रेवी बेस के रूप में उपयोग करें।
9. मकई की रोटी।
10. बीएलटी टोस्ट पर फैलाएं.

एक चम्मच बेकन ग्रीस में कितनी कैलोरी होती है?

दूसरी ओर, बेकन वसा के एक चम्मच में 115.7 कैलोरी, 12.8 ग्राम वसा और 19.4 मिलीग्राम सोडियम होता है। इसलिए यदि आप अपने सोडियम सेवन पर नजर रख रहे हैं, तो बेकन ग्रीस वास्तव में नमकीन मक्खन का कम सोडियम वाला विकल्प है।

क्या बेकन ग्रीस में अंडे पकाना ठीक है?

क्या आप अंडे को बेकन ग्रीस में पका सकते हैं? आप अंडे को बेकन ग्रीस में पका सकते हैं। अंडे को बेकन ग्रीस (चाहे तले हुए हों या तले हुए) में पकाने से अंडे में नमकीन, धुएँ के रंग का स्वाद आ जाएगा। बेकन ग्रीस अंडों को तवे पर चिपकने से रोकने में भी मदद करेगा।

क्या मुझे बेकन ग्रीस बचाना चाहिए?

हालांकि हम में से कई ऐसे रिश्तेदारों के साथ पले-बढ़े हैं जिन्होंने अपने बेकन ग्रीस को एक जार में जमा किया था या काउंटर पर या स्टोवटॉप के पीछे सेट कर सकते थे, खाद्य सुरक्षा विशेषज्ञ इसे अब इस तरह से स्टोर करने की सलाह नहीं देते हैं। इसके बजाय, ग्रीस को रेफ्रिजरेटर (3 महीने तक) या फ्रीजर (अनिश्चित काल तक) में स्टोर करें।

मैं बेकन ग्रीस का स्थानापन्न क्या कर सकता हूँ?

बेकन ग्रीस के 5 सर्वोत्तम विकल्प:

1. गोमांस की चर्बी. बीफ़ वसा बेकन ग्रीस का एक और लोकप्रिय विकल्प है।
2. मक्खन। यदि आप ऐसे विकल्प की तलाश में हैं जो बेकन ग्रीस के समान कुछ वसा और स्वाद जोड़ देगा, तो मक्खन एक आदर्श विकल्प है।
3. चरबी।
4. जैतून का तेल।
5. मूंगफली का तेल।

बेकन ग्रीस एक चरबी है?

बेकन ग्रीस कार्यात्मक रूप से लार्ड के समान ही है। यह पोर्क वसा प्रदान करता है और आप इसे कई अलग-अलग तरीकों से उपयोग कर सकते हैं। लार्ड और प्रदान की गई बेकन वसा के बीच मुख्य अंतर स्वाद है।

बेकन ग्रीस फ्रिज में कितने समय के लिए अच्छा है?

रेफ्रिजरेटेड बेकन ग्रीस की शेल्फ लाइफ लगभग तीन महीने है। सुरक्षित रहने के लिए, उपयोग करने से पहले हमेशा ग्रीस को सूंघें क्योंकि भंडारण के दौरान यह बासी हो सकता है।