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टोफू कीटो के अनुकूल है?

हालांकि सोया उत्पाद आम तौर पर कम कार्ब वाले होते हैं, कुछ विशेषज्ञों का कहना है कि टोफू कीटो आहार पर लोगों के लिए आदर्श नहीं है। सोया उत्पाद एस्ट्रोजेन जैसे पोषक तत्वों में उच्च होते हैं जिन्हें फाइटोएस्ट्रोजेन कहा जाता है, जो समय के साथ हार्मोन के स्तर को प्रभावित कर सकते हैं। इसके अतिरिक्त, कई सोया उत्पादों को अत्यधिक संसाधित किया जाता है, जो एक बड़ा कीटो नंबर-नो है।

क्या टोफू कीटो आहार के लिए ठीक है?

टोफू आपके कीटो आहार के लिए एक बेहतरीन लो-कार्ब, उच्च-प्रोटीन विकल्प है। टोफू में लगभग 2.3 ग्राम टोफू प्रति 1/2 कप सर्विंग है। इसमें 0.4 ग्राम फाइबर भी है, जिसका मतलब है कि टोफू में शुद्ध कार्ब केवल 1.9 ग्राम प्रति सेवा है। यह वास्तव में बहुत अच्छा है!

क्या टोफू कार्ब में उच्च है?

कार्ब्स। टोफू एक कम कार्बोहाइड्रेट वाला भोजन है। आधा कप सर्विंग में सिर्फ 3.5 ग्राम कार्ब्स होते हैं, जिनमें से अधिकांश फाइबर से आते हैं। आधा कप सर्विंग में 2.9 ग्राम फाइबर होता है।

कीटो आहार के लिए कौन सा टोफू सबसे अच्छा है?

टोफू प्रोटीन में उच्च और कार्ब्स में कम होता है, जो इसे कीटो आहार के लिए एक बढ़िया भोजन विकल्प बनाता है। Food Data Central के अनुसार, रॉ फर्म टोफू के 100 ग्राम या 3.5 औंस में निम्नलिखित पोषक तत्व होते हैं: कार्ब्स: 3 ग्राम।

क्या टोफू वसा जलता है?

टोफू आपको मांस की तुलना में कम कैलोरी पर अधिक समय तक फुलर रखकर वजन कम करने में मदद कर सकता है। यह हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकता है, खासकर जब संतृप्त वसा-भारी पशु प्रोटीन के लिए अदला-बदली की जाती है। सोया खाद्य पदार्थ जैसे टोफू में भी आइसोफ्लेवोन्स होते हैं, जो शरीर में एस्ट्रोजेन के समान कार्य करते हैं।

क्या टोफू ब्लड शुगर बढ़ाता है?

टोफू उच्च स्तर के प्रोटीन और अन्य पोषक तत्वों से संपन्न होता है जो टाइप 2 मधुमेह से पीड़ित लोगों में रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में सहायता करता है। यदि आप मधुमेह रोगी हैं, तो आप पहले से ही जानते हैं कि आपके लिए कम वसा और कम कैलोरी वाले आहार पर रहना कितना महत्वपूर्ण है - जिसके लिए टोफू एकदम सही है।

क्या मैं प्रतिदिन टोफू खा सकता हूँ?

हर दिन टोफू और अन्य सोया खाद्य पदार्थ खाना आम तौर पर सुरक्षित माना जाता है।

टोफू अस्वास्थ्यकर क्यों है?

टोफू को स्तन कैंसर के बढ़ते जोखिम से जोड़ा गया है, लेकिन इसके पीछे वैज्ञानिक प्रमाण काफी हद तक निराधार हैं। यह विचार इस तथ्य पर आधारित है कि टोफू जैसे सोया उत्पादों में आइसोफ्लेवोन्स होते हैं, जो कुछ लोगों में एस्ट्रोजन के स्तर को बढ़ा सकते हैं, हालांकि इसके प्रभाव अत्यधिक व्यक्तिगत होते हैं।

क्या टोफू पेट की चर्बी का कारण बनता है?

सोया आइसोफ्लेवोन्स की उच्च सामग्री के कारण टोफू पेट की चर्बी को कम करने में बहुत मदद करता है। अपने लिए कुछ सोया दूध, सोया आइसक्रीम (निश्चित रूप से कम मात्रा में) लें, या सीधे टोफू लें।

एक दिन में कितना टोफू सुरक्षित है?

वर्तमान साक्ष्यों के आधार पर प्रति दिन सोया की 3 से 5 सर्विंग्स को सुरक्षित और फायदेमंद माना जाता है। यह प्रति दिन लगभग 9 से 15 औंस टोफू (255 ग्राम से 425 ग्राम) के बराबर होता है। उस मात्रा से अधिक सोया का सेवन IGF-1 हार्मोन के स्तर को बढ़ा सकता है, संभावित रूप से कैंसर के खतरे को बढ़ा सकता है।

क्या तला हुआ टोफू कीटो के अनुकूल है?

अच्छी खबर यह है कि यह किसी भी कम कार्ब आहार के लिए एक बढ़िया विकल्प है। यही कारण है कि आप इस कुरकुरे, प्रोटीन से भरपूर, हवा में तले हुए टोफू को बनाना पसंद करेंगे। इसे सादा खाएं या इसे अपने पसंदीदा शाकाहारी व्यंजन और सलाद में शामिल करें।

अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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