विषय-सूची
show
सामग्री
- 3 लाल मिर्च
- 2 काली मिर्च पीली
- 2 तुरई
- 1 बैंगन ताजा
- 250 g टमाटर
- 2 ताजा ब्रोकोली
- 1 शॉट तेल
- 10 टुकड़ा पर्मा हैम
- 150 g कसा हुआ पनीर
- 1 झुंड Parsely
- 10 चादर तुलसी
- 250 ml सब्ज़ी भंडार
- 1 चुटकी नमक और मिर्च
अनुदेश
- मिर्च, तोरी, ऑबर्जिन और टमाटर को धोकर साफ करें और काट लें। 5 मिनट के लिए ब्रोकली को नमकीन पानी में उबालें।
- कड़ाही में तेल डालें, फिर मिर्च को तीन मिनट के लिए पहले से स्टीम कर लें। पैन में तोरी, ऑबर्जिन और टमाटर डालें और लगभग 6 मिनट तक पकाएँ। फिर ब्रोकली डालें और वेजिटेबल स्टॉक पर डालें।
- नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और अजमोद और तुलसी के साथ फिर से मौसम। सब्जियों को प्लेट में रखें और परमा हैम के 2 स्लाइस के साथ परोसें - परमेसन के साथ सब कुछ छिड़कें।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 155किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 1.9gप्रोटीन: 11.9gमोटी: 11.1g