John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
- 600 g आलू (तीन गुना)
- 1 चम्मच नमक
- 1 चम्मच हल्दी
- 1 कर सकते हैं भूमि कसाई से Brägenwurst 300 ग्राम
- 1 बैग सौकरकूट तैयार-पका हुआ और अनुभवी 400 ग्राम
- 2 चम्मच मीठी मिर्च की चटनी
- 2 डंठल अजमोद
- मध्यम गरम सरसों
अनुदेश
- आलू को धो लें, नमक वाले पानी (1 चम्मच नमक) में हल्दी (1 चम्मच) के साथ लगभग 20 मिनट तक पकाएं, छान लें, थोड़ा ठंडा होने दें और छील लें। Brägenwurst बॉक्स खोलें, इसे प्लेट में निकाल लें और स्लाइस में काट लें। कटी हुई गोभी को एक सॉस पैन में डालें, आधा कप पानी डालें और गोभी को लगभग 6 - 8 मिनट तक गर्म करें जब तक कि तरल लगभग उबल न जाए। मीठी मिर्च की चटनी (2 बड़े चम्मच) डालें / मिलाएँ और फिर से थोड़ी देर गरम करें। जैकेट पोटैटो ट्रिपलेट्स को ब्रैगेनवर्स्ट सॉसेज के स्लाइस और पार्सले से सजाकर मसालेदार सॉकरक्राट के साथ परोसें।
