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चिकन के साथ जापानी नूडल सूप

5 से 3 वोट
कोर्स रात का खाना
खाना पकाने यूरोपीय
सर्विंग्स 3 लोग
कैलोरी 24 किलो कैलोरी

सामग्री
 

  • 600 ml मुर्गा शोर्बा
  • 1 चिकन स्तन पट्टिका
  • 3 बेबी पाक चोई
  • 3 घोंसले सादा नूडल्स
  • 3 ताजा शीटकेक या ब्राउन मशरूम
  • 1 मिनी मिर्च, कटा हुआ
  • 1 पोटली तत्काल दशी
  • 0,5 टी.एल. नमक
  • 300 मिलीलीटर। पानी
  • 1 एल। हल्की सोया चटनी
  • 3 एल। Mirin
  • 0,5 कप खातिर

अनुदेश
 

  • बर्तन में पानी डालें। दशी डालकर गरम करें। खातिर, मिरिन, नमक और सोया सॉस डालें और धीरे-धीरे उबाल लें। इसमें चिकन पट्टिका को पकने दें, फिर निकालें और स्लाइस में काट लें। दशी सूप में शीटकेक और पाक छोई को संक्षेप में पकाएं।
  • पास्ता को लगभग उबाल लें। थोड़े से नमक के साथ पानी में 3 मिनट। पानी निथारें, पास्ता निथारें और ठंडे पानी से धो लें।
  • चिकन स्टॉक को दशी सूप के साथ मिलाएं। पूरी चीज को फिर से उबाल लें, यदि आवश्यक हो, स्वाद के लिए मौसम।
  • एक सूप बाउल में ढेर सारे नूडल्स डालें। कटोरी के किनारे पर कटे हुए चिकन ब्रेस्ट पट्टिका को टुकड़ों में रखें। बेबी पाक चोई, शिटेक और पेपरिका डालें और इसके ऊपर शोरबा डालें। बिंदु 4 को दो बार और दोहराएं।

पोषण

सेवित: 100gकैलोरी: 24किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 1.8gप्रोटीन: 0.3g
अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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