आम के साथ स्तरित मिठाई

जैसा कि आप तस्वीरों में देख सकते हैं, मुझे अभी भी थोड़ा लेयरिंग करने का अभ्यास करना है। मैं मिठाइयाँ कम ही बनाता हूँ। ज्यादातर समय मैं ताज़े फलों से मिठाइयाँ बनाता हूँ, लेकिन जब मैं नो मैन्स लैंड में हमारे साथ ख़रीदारी करने गया तो मुझे ताज़ा आम कभी नहीं मिला। लेकिन मिठाई भी बहुत स्वादिष्ट थी। यदि आप ऐसा करते हैं, तो आप मुझसे सहमत होंगे।

सजावट के रूप में उपयोग किए जाने वाले 3 टुकड़ों को छोड़कर, आम के टुकड़ों को अच्छी तरह से छान लें। आम का गूदा बनाने के लिए आम के टुकड़ों को ब्लेंडर में बारीक पीस लें।

क्रीम क्वार्क, खट्टा क्रीम, वेनिला पल्प, पाउडर चीनी और वेनिला चीनी को एक मलाईदार द्रव्यमान में मारो। मिठास को अपने स्वाद के अनुसार सीज करें।

क्रीम को सख्त होने तक फेंटें और क्वार्क क्रीम में फोल्ड करें।

एक गिलास में बारी-बारी से क्रीम और आम की परत लगाएं, फिर आम के टुकड़ों से सजाएं। ठंडी जगह पर रखें और आनंद लें।