John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
- 1 पैकेज चाची फैनी "ताजा खमीर केक"
- 1 kg हरा प्याज
- 50 g बेकन
- 200 g उबला हुआ हैम
- 200 ml खट्टी मलाई
- 0,5 चम्मच करी
- 1 चुटकी ताजा कसा हुआ जायफल
- 3 अंडे
- 100 g कसा हुआ इममेंटल
अनुदेश
- पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार आटे को प्रोसेस करें और स्प्रिंगफॉर्म पैन के तल पर रखें। एक किनारे को बाकी बेस से ऊपर खींचें। पफ पेस्ट्री के बेस में फोर्क से अच्छी तरह छेद कर लें (इससे एक "होल पैटर्न" बनना चाहिए)।
- लीक को साफ करें, अंगूठियों में काट लें, धो लें और निकालें। बेकन और हैम को छोटे क्यूब्स में काटें।
- बेकन को पारदर्शी होने तक तेल में भूनें। हैम और लीक जोड़ें, कवर करें और कम तापमान पर 10 मिनट के लिए पकाएं, लगातार हिलाते रहें। थोड़ा ठंडा होने दें। खट्टा क्रीम, अंडे, मसाले और पनीर को एक साथ मिलाएं। ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें।
- अब स्प्रिंगफॉर्म पैन को वापस लें, लीक को अंडे-क्रीम के मिश्रण के साथ मिलाएं। - अब मिश्रण को फर्श पर रखकर चिकना कर लें और गरम ओवन में रख दें. 35 मिनट बाद देखें और तय करें कि केक अच्छा है या नहीं। अपने स्वाद के आधार पर थोड़ा बेक करें या निकाल लें। यह गुनगुना होने पर सबसे अच्छा स्वाद लेता है।
