विषय-सूची
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सामग्री
- 250 g tagliatelle
- 250 g क्रीम सॉस में मशरूम के साथ मीटबॉल
- 250 g मशरूम
- 1 लाल शिमला मिर्च
- 1 झुंड वसंत प्याज
- 2 गाजर
- 1 तुरई
- भारतीय मसाला मिश्रण
- नमक
- तेल
अनुदेश
- पास्ता को नमकीन पानी में अल डेंटे तक पकाएं
- गाजर और तोरी को स्लाइस में काटें, हरे प्याज को छल्ले में और मिर्च को क्यूब्स में काटें, तेल में सब कुछ भूनें, सोया सॉस और मसाले के मिश्रण के साथ सीजन करें।
- मशरूम को स्लाइस में काटें, बाकी सब्ज़ियों में डालें और सब कुछ पकाएँ।
- पास्ता को छलनी में छान लें और सब्जियों में डालें।
- मीटबॉल्स को स्लाइस में काटें (क्रीम सॉस में मशरूम के साथ मेरे केबी मीटबॉल देखें) और उन्हें सॉस के साथ पास्ता पैन में डालें, सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं, उन्हें फिर से गर्म होने दें और परोसें।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 190किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 35.3gप्रोटीन: 9gमोटी: 1g