चारकोल ग्रिल जलाएं: ग्रिल लाइटर के साथ और बिना निर्देश

जब ग्रिलिंग सीजन शुरू होता है, तो आप अपने चारकोल ग्रिल को कई तरह से रोशन कर सकते हैं। हम आपको दिखाएंगे कि यह ग्रिल लाइटर के साथ और उसके बिना कैसे काम करता है।

चारकोल ग्रिल को ग्रिल लाइटर से जलाएं - यह इस तरह काम करता है

बारबेक्यू लाइटर लकड़ी का कोयला चमकने के लिए व्यावहारिक और सुरक्षित उपकरण हैं। व्यापार ठोस और तरल या जेल के रूप में ग्रिल लाइटर प्रदान करता है।

• कोयला: सबसे पहले, कुछ कोयले को एक पिरामिड में ढेर कर दें। पहाड़ पहले बहुत बड़ा नहीं होना चाहिए।
• फिक्स्ड ग्रिल लाइटर: यदि आप फिक्स्ड ग्रिल लाइटर का उपयोग करते हैं, तो वे आमतौर पर क्यूब के आकार के होते हैं। ग्रिल लाइटर का इष्टतम वितरण निर्माता के आधार पर भिन्न होता है। इसलिए पैकेज की जानकारी देखें और ग्रिल लाइटर को निर्दिष्ट के अनुसार रखें।
• लिक्विड ग्रिल लाइटर: लिक्विड ग्रिल लाइटर को चारकोल या ब्रिकेट पर समान रूप से फैलाएं। इस वेरिएंट के साथ, आपको चारकोल जलाने से पहले थोड़ा इंतजार करना होगा। ग्रिल लाइटर को चारकोल सोखने में कुछ मिनट लगते हैं।
• प्रकाश व्यवस्था: अब आप लकड़ी का कोयला जला सकते हैं। यह एक लंबी माचिस की तीली के साथ सबसे अच्छा काम करता है।
• ऑक्सीजन प्रदान करें: वास्तव में अच्छा अंगारा केवल ऑक्सीजन के साथ ही बनाया जा सकता है। यदि पास में सॉकेट है, तो सामान्य हेयर ड्रायर ऑक्सीजन की आपूर्ति के लिए काफी उपयुक्त है। वैकल्पिक रूप से, पंखे से अंगारों को पंखा करें।
• धैर्य: अंगारों पर चारकोल की दूसरी परत डालने से पहले लगभग आधा घंटा प्रतीक्षा करें।

बिना ग्रिल लाइटर के ग्रिल को जलाएं

पहले एक महत्वपूर्ण सुरक्षा नोट: न तो स्पिरिट और न ही पेट्रोल और न ही तारपीन उपयुक्त ग्रिल लाइटर हैं।

• विस्फोट का जोखिम और इस प्रकार गंभीर चोटें बहुत अधिक हैं। साथ ही जहरीला धुंआ भी निकलता है।
• न्यूजप्रिंट भी एक अच्छा विकल्प नहीं है। ग्रिल करते समय राख घूमती है और आपके ग्रिल्ड भोजन पर बैठ जाती है।
• बिना लाइटर के लकड़ी का कोयला जलाने का एक सुरक्षित तरीका अंडे के डिब्बों का उपयोग करना है। उन्हें खोलकर बक्से को चारकोल के नीचे रखें।
• सुनिश्चित करें कि बक्सों तक पर्याप्त हवा पहुंचे। यदि आप अंडे के डिब्बों को जलाते हैं, तो वे केवल धीरे-धीरे जलेंगे।
• यह चारकोल का एक समान अंगारा बनाता है। हालांकि, ग्रिलिंग करते समय आपको बहुत अधिक धुएं का सामना करना पड़ता है।