विषय-सूची
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सामग्री
- 600 g फूलगोभी ताजा
- 50 g माउंटेन चीज़1
- 150 g लो फैट क्वार्क
- 100 ml कम वसा वाला दूध
- 2 चम्मच सरसों
- 2 चम्मच नींबू का रस
- 1 लहसुन की कली कटी हुई
- 1 चुटकी सागर नमक
- 1 चुटकी टेलिचेरी काली मिर्च
- 1 चुटकी ताजा कसा हुआ जायफल
- 1 चुटकी मसालेदार नमक
- 300 g सामन पट्टिका
- 1 चम्मच तेल
अनुदेश
- फूलगोभी को छोटे छोटे टुकड़ों में काट कर धो लें। नमक के पानी में 5 मिनट तक पकाएं और ठंडे पानी से धो लें।
ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें!
- फूलगोभी को थोड़े से तेल लगे बेकिंग डिश में डालें! सामन को डाइस करें और 1 बड़ा चम्मच नींबू के रस के साथ मैरीनेट करें। फूलगोभी पर फैलाओ।
- क्वार्क, दूध, सरसों, 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस, लहसुन, नमक, काली मिर्च, पिसा हुआ नमक, गरमी का काली मिर्च और जायफल मिलाएं और फूलगोभी सामन के ऊपर फैला दें। आखिर में इसके ऊपर माउंटेन चीज़ डालें।
- 30 मिनट के लिए ओवन में बेक करें! सेवा कर!
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 91किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 2.3gप्रोटीन: 8.8gमोटी: 5g