विषय-सूची
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सामग्री
- 500 g पास्ता - क्रोइसैन मैकरोनी या जेमेली
- 200 g चेस्टर / गौडा कद्दूकस किया हुआ
- 100 g भेड़ पनीर बल्गेरियाई
- 800 ml दूध
- 6 चम्मच मक्खन
- 6 चम्मच आटा
- 2 मोटे टमाटर
- 1 चम्मच ताजा कसा हुआ जायफल
- 1 चम्मच लाल मिर्च
- 1 चम्मच नमक
- 2 चम्मच ब्रेडक्रंब
अनुदेश
- पास्ता अल डेंटे को पकाते समय पकाएं।
- आटा + दूध (हल्का) पसीना और ऊपर से दूध डालें। 150 ग्राम कद्दूकस किया हुआ चेस्टर या गौड़ा, भेड़ का पनीर, साथ ही मसाले और टमाटर डालें।
- इस चीज़ सॉस को चलाते हुए 6 मिनिट तक उबलने दीजिये. नमक और मसालों के साथ फिर से सीज़न करें।
- पुलाव में पास्ता और चीज़ सॉस डालें, अच्छी तरह मिलाएँ + ब्रेडक्रंब और 50 ग्राम चेस्टर छिड़कें। पुलाव को 30 डिग्री पर 170 मिनट के लिए ओवन में रखें। खत्म।
- בתאבון - अपने भोजन का आनंद लें।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 200किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 15.1gप्रोटीन: 5.1gमोटी: 13.2g