चुकंदर का जूस खुद कैसे बनाएं
कच्चे चुकंदर का आनंद लें और इसके कई विटामिनों से लाभ उठाएं। दुर्भाग्य से, खाना पकाने के दौरान कुछ विटामिन खो जाते हैं। चुकंदर का आनंद लेने का एक स्वादिष्ट तरीका चुकंदर का रस है।
- अगर आप खुद चुकंदर का जूस बनाना चाहते हैं, तो युवा और छोटे कंदों का उपयोग करना सबसे अच्छा है। इनमें बड़े और अधिकतर पुराने चुकंदर की तुलना में अधिक मिठास होती है।
- सब्जियों का रस निकालने से पहले, आपको बीट्स तैयार करने की आवश्यकता है। मूल रूप से, आपको कंदों को साफ और धोना चाहिए। यदि खोल बहुत नरम है, तो आपको इसे हटाने की आवश्यकता नहीं है।
अब चुकंदर को टुकड़ों में काट लें। फिर जूसर का उपयोग किया जाता है। कटी हुई सब्जियां डालें। - अब चुकंदर का जूस बनकर तैयार है. यदि आप इसे विशेष रूप से स्पष्ट पसंद करते हैं, तो आप इसे एक अच्छे कपड़े या कॉफी फिल्टर के माध्यम से भी चला सकते हैं।
- टिप: अपने चुकंदर के रस को अन्य प्रकार के फलों या सब्जियों के साथ परिष्कृत करें। लाल कंद गाजर, सेब और नाशपाती के साथ बहुत अच्छा लगता है।
- एक छोटी सी टिप: जूस निकालने के बाद चुकंदर के रस को ब्लेंडर में डालें। कुछ फ्रोजन चेरी लें और दोनों घटकों को एक साथ फेंट लें। तो आपको फ्रूटी और आइस-कोल्ड रिफ्रेशमेंट ड्रिंक मिलता है।