हेज़लनट बटर खुद बनाएं - ऐसे काम करता है

इस तरह से आप जल्दी से हेज़लनट बटर खुद तैयार करते हैं

यदि आपने हेज़लनट्स को पहले से भूनने का फैसला किया है, तो पहले ओवन को 180 डिग्री के आसपास गर्म करें।

• हेज़लनट्स को पहले से गरम ओवन में लगभग दस मिनट तक भूनें। सुनिश्चित करें कि मेवे काले न हों, क्योंकि यह सॉस के स्वाद को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा।
• हेज़लनट्स को ओवन से निकालने के बाद, उन्हें पहले ठंडा होने दें।
• ठंडे हेज़लनट्स को एक शक्तिशाली ब्लेंडर में कम से कम तब तक पीसें जब तक कि नट्स से तेल न निकल जाए। इसमें आमतौर पर लगभग दस मिनट लगते हैं।
• आप हेज़लनट्स को कुल कितने समय तक पीसते हैं, यह अंततः इस बात पर निर्भर करता है कि आप अपने होममेड हेज़लनट बटर को कितना अच्छा बनाना चाहते हैं।
• अंत में, हेज़लनट बटर को एक कंटेनर में भरें, जैसे कि मेसन जार, और इसे एयरटाइट सील कर दें।

अपने खुद के हेज़लनट्स बनाएं - यही कारण है कि यह इसके लायक है

हेज़लनट बटर न केवल स्वाद में अच्छा होता है और इसे कई तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है - बल्कि यह सेहतमंद भी होता है। इसे स्वयं करना मुश्किल नहीं है। इसके लायक!

• बेशक, यह केवल तभी लागू होता है जब आप उत्पादन के दौरान बहुत अधिक चीनी या एडिटिव्स का उपयोग नहीं करते हैं।
• होममेड हेज़लनट बटर के साथ, आप अकेले यह निर्धारित करते हैं कि मक्खन में कौन सी सामग्री और कितनी मात्रा में डाली जाती है। आप बहुत सारा पैसा भी बचाते हैं, खासकर यदि आप हेज़लनट्स को अपने बगीचे में खुद काटते हैं। अच्छा कार्बनिक हेज़लनट मक्खन स्वस्थ है, लेकिन बिल्कुल सस्ता नहीं है।
• केवल आपके गूदे के लिए आवश्यक सामग्री हेज़लनट्स हैं। आप बेशक चीनी मिला सकते हैं, लेकिन इससे भंडारण का समय काफी कम हो जाता है। बिना मीठा हेज़लनट बटर का एक और फायदा है: केवल आप ही तय करते हैं कि स्प्रेड कितना मीठा होना चाहिए और आप इसे मीठा करने के लिए क्या उपयोग करते हैं।
• आप अपने गूदे के साथ पहले से कुछ दालचीनी मिला सकते हैं। यह इसे एक विशेष स्पर्श देता है। आप दालचीनी को हेज़लनट्स के साथ ही ब्लेंडर में मिला सकते हैं। यह लगभग पांच मिनट के बाद सबसे अच्छा होता है जब हेज़लनट्स पहले से ही थोड़ा तरल होते हैं।
• हेज़लनट्स तैयार करने के लिए आपके पास दो विकल्प हैं: आप हेज़लनट्स को ओवन में पहले से भून लें या आप नट्स को सीधे ब्लेंडर में डाल दें। यदि आप हेज़लनट्स को पहले से भूनते हैं, तो आपको यह फायदा होता है कि नट्स को तब और अधिक तेज़ी से गूदे में संसाधित किया जा सकता है।
• बिना मीठा हेज़लनट बटर लगभग चार सप्ताह तक एक अंधेरी, ठंडी जगह पर रहेगा।