मंदारिन और क्लेमेंटाइन: मतभेद

कीनू और क्लेमेंटाइन बाहर से बहुत समान दिखते हैं। जब आप उन्हें छीलते हैं तो आपको केवल अंतर दिखाई देता है। हम आपको बताते हैं कि इन दोनों साइट्रस फलों में क्या अंतर है।

कीनू और क्लेमेंटाइन के बीच अंतर

हालांकि कीनू और क्लेमेंटाइन संबंधित हैं, वे दो अलग-अलग फल हैं। आप उन्हें बाहर से अलग नहीं बता सकते, लेकिन उनमें अंतर हैं:

• त्वचा: क्लेमेंटाइन की त्वचा कीनू की तुलना में मोटी होती है। यह सुनिश्चित करता है कि क्लेमेंटाइन को लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है और ठंड के प्रति कम संवेदनशील होते हैं। दो महीने बाद भी वे रसीले हैं, दो सप्ताह के बाद कीनू सूख गए हैं।
• मांस: दो फलों के बीच स्वाद में शायद ही कोई अंतर होता है, लेकिन कीनू का मांस गहरे नारंगी रंग का होता है, जबकि क्लेमेंटाइन का रंग अधिक पीला-नारंगी होता है।
• खंड: मंदारिन में हमेशा नौ खंड होते हैं, क्लेमेंटाइन में आठ से बारह होते हैं।
• बीज: क्लेमेंटाइन में कीनू की तुलना में कम बीज होते हैं, अक्सर बिल्कुल नहीं।
• उत्पत्ति: मंदारिन मूल रूप से चीन से आते हैं। वे वहां लगभग 3,000 वर्षों से उगाए गए हैं। नाम मंदारिन में वापस चला जाता है। क्लेमेंटाइन एक कीनू और एक कड़वा नारंगी के बीच एक क्रॉस है। इसका नाम संभवतः फ्रांसीसी भिक्षु क्लेमेंट के नाम पर रखा गया है, जिन्होंने इसे लगभग 100 साल पहले अल्जीरिया के एक बगीचे में उगाया था।
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