John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
कवर
- 0,5 झुंड तुलसी
- 1 मोजरेला
- सागर नमक
- ग्राइंडर से काली मिर्च
- 1 चुटकी चीनी
- 2 लहसुन लौंग
- 4 चम्मच टमाटर का पेस्ट
- 300 ml टमाटर का रस
- 1 शॉट चिकना सिरका
- जैतून का तेल
- 1 तेज पत्ता
लोई
- 0,5 पासा खमीर ताजा
- 50 ml पानी
- 0,5 चम्मच सागर नमक
- 1 चुटकी चीनी
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- 150 g आटा
अनुदेश
लोई
- गर्म पानी में खमीर और चीनी को विसर्जित करें। मैदा, जैतून का तेल और नमक मिलाएं। आटा अच्छी तरह से गूंध लें और इसे एक घंटे के लिए आराम दें ताकि खमीर काम कर सके।
- आटे को फिर से गूंथ लें और इसे दो भागों में बांट लें। पतला बेल लें और फिर से उठने दें।
कवर
- इस बीच, लहसुन को छील लें, इसे बारीक काट लें और इसे टमाटर के पेस्ट और चीनी के साथ जैतून के तेल में डाल दें। बाल्समिक विनेगर से डीग्लेज़ करें और टमाटर का रस डालें। तेज पत्ता डालें और इसे कम होने दें। बे पत्ती को हटा दें।
- पिज्जा पर टोमैटो सॉस फैलाएं और पहले से गरम ओवन में 190 डिग्री सेल्सियस फैन ओवन में बेक करें।
- कुरकुरे पिज्जा को ओवन से बाहर निकालें और जैतून का तेल छिड़कें। मोज़ेरेला और तुलसी के साथ शीर्ष। नमक, काली मिर्च, परोसें।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 132किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 20gप्रोटीन: 3.1gमोटी: 4.2g
