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Matjes - दही सॉस और पम्परनिकल टॉवर के साथ टार्टारे

5 से 5 वोट
कुल समय 30 मिनट
कोर्स रात का खाना
खाना पकाने यूरोपीय
सर्विंग्स 2 लोग
कैलोरी 139 किलो कैलोरी

सामग्री
 

  • 4 टुकड़ा हेरिंग फ़िललेट्स
  • 2 टुकड़ा टमाटर
  • 1 टुकड़ा प्याज
  • 1 टुकड़ा सेब ब्रेबर्न
  • 1 कांच केपर्स 50 मि.ली
  • 100 g पूरा दूध दही
  • 1 बड़ा चमचा नींबू का रस
  • 8 टुकड़ा पम्परनिकेल थेलर्स
  • 4 डिस्क पनीर (कोई भी)
  • नमक
  • काली मिर्च
  • डिल
  • 1 बड़ा चमचा मक्खन
  • 4 चादर सलाद

अनुदेश
 

  • हेरिंग को सुखाएं, छोटे क्यूब्स में काट लें। टमाटर, प्याज और सेब को भी काट लें। कटे हुए केपर्स के साथ मिलाएं। डिल डालें और मिलाएँ। कटोरी को एक तरफ रख दें।
  • दही को नींबू के रस में क्रीमी होने तक मिलाएं। नमक और काली मिर्च के साथ चखने का मौसम।
  • पम्परनिकेल टैलर को फैलाएं, पनीर को समान आकार में काट लें, ब्रेड को मक्खन से ब्रश करें, ब्रेड और पनीर को बारी-बारी से लगाएं। 6 बुर्ज में ब्रेड के 5 स्लाइस और चीज़ के 2 स्लाइस।
  • टार्टारे को सलाद पर रखें, दही की चटनी पर डालें, ब्रेड - पनीर - बुर्ज डालें। अच्छी भूख

पोषण

सेवित: 100gकैलोरी: 139किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 2.9gप्रोटीन: 2.2gमोटी: 13g
अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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