नारियल करी सॉस में मांस रोल

करी के लिए, दाल को छान लें और गरम मसाला, कीमा, नमक और काली मिर्च के साथ अपने हाथों से गूंध लें। आकार लगभग। नम हाथों से माप से 12 अंगुल-लंबाई के रोल। जैतून के तेल से गरम पैन में सभी को ब्राउन तलें।

चावल को उबलते पानी और इलायची की दोगुनी मात्रा के साथ सॉस पैन में डालें और ढक्कन के साथ पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार पकाएं। जब चावल पक जाए और पानी सोख लिया जाए, तो उसमें छने हुए बीन्स और मटर डालें।

टमाटर को टुकड़ों में काटिये, अदरक को छीलिये और बारीक काट लीजिये, हरे प्याज़ और कोर को काट लीजिये और आधी मिर्च को काट लीजिये. एक ब्लेंडर में हल्दी, शहद, करी पेस्ट और नारियल के दूध के साथ प्यूरी बनाएं और फिर सॉस को मीट रोल के ऊपर पैन में डालें। उबाल आने दें और फिर मध्यम आंच पर कुछ मिनट के लिए उबालें। चखना।

मांस रोल को सॉस और चावल के साथ व्यवस्थित करें। ऊपर से थोड़ा दही फैलाएं और हरा धनिया छिड़कें। लेमन वेजेज और z के साथ। ख. नान ब्रेड परोसें।