मांस रहित: चुकंदर सलाद के साथ आलू और गाजर की चटनी

• सबसे पहले दूध को मसाले के साथ और कटा हुआ प्याज माइक्रोवेव प्रेशर कुकर में डालें, अच्छी तरह से चलाते हुए 650 वाट पर लगभग 4 मिनट तक पकाएं।
• फिर छिलके वाली गाजर और आलू (मुझे उन सभी की ज़रूरत नहीं थी) को काट लें और उन्हें फिर से सीज़न करें, क्योंकि आलू बहुत दूर ले जाते हैं। बर्तन को फिर से बंद कर दें और फिर से माइक्रोवेव में, 900 वाट पर 8 मिनट के लिए रख दें, फिर आलू अभी भी काटने के लिए दृढ़ हैं।
• अब एक बेकिंग डिश में डालें, पनीर से ढक दें, इसके ऊपर सॉस फैलाएं और इसे ओवन में डालकर अच्छे से 20 मिनट के लिए प्रीहीट करें / बिना प्रीहीट किए 180 मिनट के लिए 30 डिग्री पर बेक करें।

चुकंदर का सलाद

• चुकंदर को काट लें, छिले हुए प्याज को काट लें, सब कुछ नमक, काली मिर्च, तेल और सिरका के साथ सीज़न करें और चीनी के साथ गोल करें
• खानातैयारहै :-)))