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भूमध्यसागरीय हर्बल क्वार्क

5 से 8 वोट
कुल समय 30 मिनट
कोर्स रात का खाना
खाना पकाने यूरोपीय
सर्विंग्स 2 लोग
कैलोरी 342 किलो कैलोरी

सामग्री
 

  • 250 g क्वार्क डबल क्रीम
  • 2 बड़ा चमचा दही ग्रीक
  • 1 थाइम डंठल
  • 8 तुलसी की पत्तियां
  • 1 रोज़मेरी डंठल
  • 5 सेज की पत्तियां
  • 0,5 बड़ा चमचा आर्गुला
  • 2 लहसुन लौंग
  • 2,5 बड़ा चमचा भुना हुआ और नमकीन मैकाडामिया पागल
  • 2 छोटी चम्मच मीठा लाल शिमला मिर्च पाउडर
  • 1 छोटी चम्मच कैलामांसी बाल्समिक सिरका, या नीबू का रस
  • 1 बड़ा चमचा अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
  • चक्की से हरी मिर्च
  • नमक
  • 1 स्प्रिंग अनियन स्टिक

अनुदेश
 

  • दही के साथ क्वार्क मिलाएं।
  • मैकाडामिया को काट लें और क्वार्क में मिला दें। थाइम की पत्तियों को तने से तोड़ें और क्वार्क में मिला दें।
  • बची हुई जड़ी-बूटियों और लहसुन को चाकू से काट लें और क्वार्क में मिला दें। हरे प्याज की छड़ी को छल्लों में काटें और क्वार्क में मिलाएँ।
  • जैतून का तेल, लाल शिमला मिर्च और सिरका डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  • नमक और काली मिर्च के साथ चखने का मौसम।
  • मेरे पास इसके साथ स्टोन ओवन रोल थे।

पोषण

सेवित: 100gकैलोरी: 342किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 3.8gप्रोटीन: 6.7gमोटी: 33.8g
अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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