in व्यंजन विधि

चावल पर कीमा बनाया हुआ सब्जी पैन

5 से 9 वोट
कुल समय 30 मिनट
कोर्स रात का खाना
खाना पकाने यूरोपीय
सर्विंग्स 8 लोग
कैलोरी 135 किलो कैलोरी
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सामग्री
 

  • 500 g मिश्रित कीमा बनाया हुआ मांस
  • 1 लाल मिर्च
  • 1 पीली मिर्च
  • 1 हरी मिर्च
  • 2 प्याज
  • 2 हरा प्याज
  • 200 g मूंग अंकुरित ताजा
  • 1 चम्मच सोया सेन्स
  • 1 चम्मच हल्की सरसों
  • 1 चम्मच मीठा लाल शिमला मिर्च
  • 1 चम्मच काली मिर्च
  • 1 चम्मच नमक
  • 1 चम्मच करी पाउडर
  • 500 g लंबे दाने वाला चावल
  • 1 चुटकी नमक
  • 1000 ml पानी

अनुदेश
 

  • प्याज को छीलकर काट लें, शिमला मिर्च को धोकर क्यूब्स में काट लें, गालों को धोकर स्लाइस में काट लें, अंकुरित मूंग को एक पैन में तेल से धो लें। फिर सभी सब्जियों को पैन में डालकर भूनें, जब तक वे नरम न हो जाएं, फिर नमक, काली मिर्च, सरसों, पेपरिका पाउडर, करी पाउडर और सोया सेन्स डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
  • चावल को पानी के साथ एक बर्तन में डालें और इसे तब तक उबलने दें जब तक कि यह काट न जाए और फिर मिक्स वेजिटेबल पैन के साथ परोसें (चित्र देखें)
पिन पकाने की विधि प्रिंट नुस्खा

पोषण

सेवित: 100gकैलोरी: 135किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 18.4gप्रोटीन: 6.2gमोटी: 3.9g
अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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