John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
- 1 ध्रुव हरा प्याज
- 3 पैर की उंगलियों ताजा लहसुन
- 1 टुकड़ा ताजा प्याज
- 1 टुकड़ा ताजा अजवाइन
- 5 टुकड़ा गाजर
- 1 सफ़ेद पत्तागोभी
- 5 टुकड़ा आलू
- 200 g बेकन क्यूब्स
- 1 राइफल कटे टमाटर
- 1 राइफल राजमा
- 2 लीटर मांस या सब्जी शोरबा
- 4 चम्मच टमाटर का पेस्ट
- नमक
- काली मिर्च
- इतालवी जड़ी बूटी
- 300 g Orecciette
अनुदेश
- गाजर, अजवाइन और आलू को छीलकर क्यूब्स में काट लें। स्ट्रिप्स में गोभी और लीक
- प्याज़ और लहसुन को तेल में भूनें, कटे हुए बेकन डालें और भूनें।
- टमाटर का पेस्ट और सब्जियां डालकर भूनें। आलू, टमाटर और शोरबा डालें।
- मिनस्ट्रोन को लगभग 45 मिनट तक (या वांछित खाना पकाने के बिंदु तक पहुंचने तक) उबलने दें। लाल बीन्स और ऑरेकिटेट डालें, स्वाद के लिए मौसम और पकने तक उबाल लें
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 114किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 1.9gप्रोटीन: 14.6gमोटी: 5.3g
