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मिनी - वेलेंटाइन डे के लिए रूसी तोड़ा केक!

5 से 3 वोट
कुल समय 1 घंटा 30 मिनट
कोर्स रात का खाना
खाना पकाने यूरोपीय
सर्विंग्स 2 लोग
कैलोरी 255 किलो कैलोरी

सामग्री
 

शॉर्टक्रस्ट:

  • 150 g छना हुआ आटा
  • 75 g कटा हुआ मक्खन
  • 1,5 बड़ा चमचा चीनी
  • 1 पीसी। अंडे
  • 2 बड़ा चमचा कोको पाउडर थोड़ा डी-ऑयल्ड

इसके साथ परिष्कृत करें:

  • 1 बड़ा चमचा स्ट्रोहरम

मलाई:

  • 325 g क्वार्क लीन

कार्बनिक ज़िरोन!

  • 1 चुटकी कद्दूकस किया हुआ नींबू का छिलका
  • 1 पोटली हलवा पाउडर
  • 1 पीसी। अंडे

अनुदेश
 

आटा:

  • वर्कटॉप पर मैदा + कोको पाउडर छान लें।
  • मैदा में मक्खन, चीनी और अंडा डालें।
  • रम जोड़ें और जल्दी से गूंध लें। आटे को पन्नी में लपेटें और लगभग 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।
  • कुछ छिड़काव के लिए एक हिस्सा अलग रख दें।
  • पन्नी से आटा लपेटो, थोड़ा आटा पर रोल करें।
  • स्प्रिंगफॉर्म मोल्ड को बटर करें। आटे को बेस + किनारे पर दबाएं।

मलाईदार क्वार्क:

  • सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाएं, बेस पर रखें और चिकना करें।
  • बचे हुए आटे को क्रम्बल के रूप में क्वार्क पर फैलाएं और लगभग 35 मिनट के लिए 170 डिग्री सेल्सियस पर बेक करें

पोषण

सेवित: 100gकैलोरी: 255किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 25.9gप्रोटीन: 10.5gमोटी: 11g
अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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