विषय-सूची
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सामग्री
- 250 g मशरूम ब्राउन
- 250 g तोरी हरी
- 1 कर सकते हैं कटे हुए टमाटर
- 200 g व्हीप्ड क्रीम 10% वसा
- 1 झुंड ताजा प्याज
- 1 झुंड जंगली लहसुन ताजा
- नमक और मिर्च
- सब्जी का झोल
- तेल
- 200 g मैकरोनी
अनुदेश
- मशरूम को ब्रश से साफ और क्वार्टर करें, तोरी को धोकर क्वार्टर कर लें। सब्जी प्याज को धोकर काट लें, जंगली लहसुन को धोकर छोटे टुकड़ों में काट लें। मैकचेरोनी को उबलते नमकीन पानी के साथ एक सॉस पैन में डालें और अल डेंटे तक पकाएं। एक पैन में तोरी के साथ मशरूम को थोड़े से तेल में भूनें, प्याज और जंगली लहसुन डालें, टमाटर, क्रीम और शोरबा डालें, नमक और काली मिर्च डालें। मैकरोनी को निथार लें और मशरूम-ज़ुकिनी-टमाटर सॉस के साथ परोसें।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 114किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 16.4gप्रोटीन: 5.2gमोटी: 3g