विषय-सूची
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सामग्री
आटा के लिए:
- 200 g आटा
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 75 g चीनी
- 1 पोटली वनीला शकर
- 1 अंडा
- 100 g मक्खन
ढकने के लिए:
- 250 g खूबानी जाम
- 150 g मक्खन
- 150 g चीनी
- 1 पोटली वनीला शकर
- 3 चम्मच पानी
- 200 g ग्राउंड हेज़लनट्स
- 100 g जमीन बादाम
- 1 कप चॉकलेट ग्लेज़
अनुदेश
आटा के लिए:
- मैदा और बेकिंग पाउडर को मिलाकर एक मिक्सिंग बाउल में रखें।
- चीनी, वेनिला चीनी, अंडा और मक्खन डालें और गूंधें।
- एक स्प्रिंगफॉर्म पैन में आटे को बेल लें और फोर्क से कई बार उसमें छेद कर लें।
ढकने के लिए:
- आटे पर खुबानी का जैम फैलाएं।
- एक कड़ाही में मक्खन पिघलाएं।
- चीनी, वेनिला चीनी और पानी डालें और मिलाएँ।
- हेज़लनट्स और बादाम डालें, मिलाएँ और उबाल आने दें।
- आटे पर अखरोट का मिश्रण फैलाएं।
- लगभग 175 मिनट के लिए 30 डिग्री ऊपर और नीचे की गर्मी पर बेक करें।
- चॉकलेट आइसिंग को पिघला कर केक पर फैलाएं।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 81किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 20g