प्रसिद्ध पोषण विशेषज्ञ अनास्तासिया येगोरोवा ने बताया कि अगर नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए अन्य खाद्य पदार्थों के बजाय लार्ड खाया जाए तो मानव शरीर का क्या होगा।
जो लोग कार्डियोवास्कुलर सिस्टम की समस्याओं से पीड़ित हैं, उन्हें अपने आहार से चरबी को पूरी तरह खत्म करने की आवश्यकता नहीं है।
"लार्ड किसी अन्य पशु वसा के रूप में स्वस्थ है। लार्ड आवश्यक फैटी एसिड के संदर्भ में वनस्पति तेलों के करीब है: ओलिक, लिनोलेनिक, लिनोलिक, पामिटिक - इन एसिड को विटामिन एफ कहा जाता है। लार्ड विटामिन ए, डी, ई और कैरोटीन में उच्च होता है, ”ईगोरोवा ने कहा।
हालांकि, विशेषज्ञ ने चेतावनी दी कि मॉडरेशन में सब कुछ अच्छा है। यदि आप सप्ताह में एक या दो बार बेकन का एक छोटा टुकड़ा खाते हैं, तो ईगोरोवा कहते हैं, आपका शरीर आपको धन्यवाद देगा। लेकिन अगर आप नाश्ते, दोपहर और रात के खाने में खाने की जगह चर्बी खाते हैं, तो इससे स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।