John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
- 2 बैगूएट रोल
- 80 g खट्टी मलाई
- 1 चम्मच हल्का अजवर = पपरिका पेस्ट
- नमक और काली मिर्च
- 2 टमाटर
- 200 g प्याज का कीमा
- 0,5 बिस्तर क्रेस
- मिल से काली मिर्च
अनुदेश
- ओवन को 220 डिग्री सेल्सियस (फैन ओवन: 200 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें।
- बैगेट रोल्स को आधा कर लें। खट्टी क्रीम को अजवार, थोड़ा सा नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं और बन के आधे हिस्से पर एक पतली परत फैलाएं। बेकिंग पेपर से ढके बेकिंग शीट पर रखें।
- टमाटर को धोइये, साफ कीजिये, आधा कीजिये और पतले आधे स्लाइस में काट लीजिये. प्याज़ की कीमा को दरदरा तोड़ लें और इसे तैयार रोल्स पर ज्यादा मोटा न फैलाएं। टमाटर के स्लाइस के साथ कवर करें और लगभग 15 मिनट के लिए ओवन के ऊपरी तीसरे भाग में पहले से गरम ओवन में बेक करें। क्रेस को बिस्तर के 1/2 भाग से काटें। बैगूएट को काली मिर्च के साथ चक्की से छिड़कें और जलकुंभी के साथ छिड़के।
- शराब और बीयर के साथ या मलाईदार सब्जी सूप के साथ अच्छा स्वाद।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 230किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 1.9gप्रोटीन: 2gमोटी: 24g
