विषय-सूची
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सामग्री
- 100 g सीप मशरूम
- 1 चूना
- 1 मिर्च ताजा
- 0,5 लाल प्याज
- 2 चेरी टमाटर
- 1 डिस्क अदरक
- 1 बड़ा चमचा धनिये के पत्ते
- 3 चुटकी भूरि शक्कर
- 1 चुटकी नमक
- ..
- 2 मुट्ठी मिश्रित सलाद
- भुना हुआ मकई
अनुदेश
- मशरूम को साफ करके छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। प्याज को पतले छल्ले में काट लें। मिर्च और अदरक को काट लें। टमाटर को स्लाइस में काट लें। नीबू को निचोड़ लें।
- धनिया, चीनी और नमक के साथ सभी सामग्री को एक कटोरे (धातु के कटोरे में नहीं) में डालें और 6 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट होने के लिए छोड़ दें।
- स्टॉक को छान लें और भुने हुए मकई के साथ मिश्रित सलाद पर परोसें।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 120किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 13.6gप्रोटीन: 4.7gमोटी: 4.8g