in व्यंजन विधि

छत्र मशरूम Schnitzel

5 से 5 वोट
प्रस्तुत करने का समय 30 मिनट
कुल समय 30 मिनट
कोर्स रात का खाना
खाना पकाने यूरोपीय
सर्विंग्स 2 लोग
विषय-सूची show

सामग्री
 

  • 10 टुकड़ा मध्यम छत्र मशरूम
  • 50 g आटा
  • 2 टुकड़ा अंडे
  • 50 g ब्रेडक्रंब
  • मक्खन
  • सूरजमुखी का तेल
  • चक्की से मोटा समुद्री नमक
  • किसान रोटी

अनुदेश
 

  • पारसोल मशरूम को साफ/ब्रश करके डंठल हटा दें। अंडे फेंटें और फेंटें। पहले पैरासोल मशरूम हैट्स को आटे में पलटें, फिर उन्हें फेंटे हुए अंडे के बीच से खींचें और अंत में उन्हें ब्रेडक्रंब में बदल दें। तले हुए पैरासोल मशरूम हैट्स को एक पैन में खूब सारे मक्खन और सूरजमुखी के तेल के साथ दोनों तरफ से सुनहरा-भूरा होने तक भूनें, किचन पेपर पर निकालें और डीग्रीज़ करें। सर्व करने से पहले पैरासोल मशरूम स्केनिट्ज़ेल को मिल के मोटे समुद्री नमक से सीज़न करें। पैरासोल मशरूम स्केनिट्ज़ेल को फार्मर्स बटर ब्रेड के साथ परोसें।
पिन पकाने की विधि प्रिंट नुस्खा
अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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