in व्यंजन विधि

पास्ता - गोर्गोन्जोला पालक और झींगे

5 से 3 वोट
कोर्स रात का खाना
खाना पकाने यूरोपीय
सर्विंग्स 4 लोग
कैलोरी 166 किलो कैलोरी
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सामग्री
 

  • 500 g पास्ता
  • 250 g गौरगोनजोला
  • 500 g पालक जमे हुए
  • 500 g बिना खोल के उबले हुए झींगे
  • 1 प्याज
  • 2 लहसुन लौंग
  • 1 एक कप क्रीम
  • नमक
  • काली मिर्च
  • तेल

अनुदेश
 

  • पास्ता को नमकीन पानी में एल्डेंट होने तक पकाएं।
  • प्याज़ और लहसुन की 2 कलियाँ छीलें, बारीक काटें और तेल में पारभासी होने तक भूनें, पालक डालें और धीरे-धीरे डीफ़्रॉस्ट करें, इसमें गोर्गोन्ज़ोला को क्रम्बल करें, क्रीम डालें, नमक और काली मिर्च के साथ सब कुछ सीज़न करें और इसे 5 मिनट के लिए भीगने दें कम आंच।
  • लहसुन की बची हुई कलियों को बारीक काट लें, तेल डालें और पैन में गरम करें, झींगे डालें, सब कुछ पकाएँ और पास्ता और पालक-गोर्गोन्जोला सॉस के साथ परोसें।
पिन पकाने की विधि प्रिंट नुस्खा

पोषण

सेवित: 100gकैलोरी: 166किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 11.5gप्रोटीन: 13.1gमोटी: 7.4g
अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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