John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
टमाटर की चटनी
- 4 लहसुन लौंग
- 1 शॉट जैतून का तेल
- 200 g कटे टमाटर
- 1 चुटकी चीनी
- 1 चुटकी नमक
- 1 चुटकी काली मिर्च
- 1 तुलसी की टहनी
- 750 g स्पघेटी
Pesto
- 100 g तुलसी
- 3 लहसुन की कलियाँ कटी हुई
- 1 चम्मच सागर नमक
- 2 चम्मच पाइन नट्स
- 50 g कसा हुआ पेकोरिनो
- 150 ml जैतून का तेल
अनुदेश
टमाटर की चटनी
- टमैटो सॉस के लिए लहसुन की कलियों को छीलकर काट लें और तेल में तल लें। एक चुटकी चीनी के साथ टमाटर डालें और उबाल लें।
- फिर बारीक कटी हुई ताजी तुलसी और नमक और काली मिर्च डालें। स्पेगेटी को नमकीन पानी में उबालें।
Pesto
- पैन में टमैटो सॉस के साथ आधा स्पेगेटी डालें, बाकी स्पेगेटी को पेस्टो के साथ डालें और सब कुछ अच्छी तरह से हिलाएं।
- दोनों तरह के पास्ता को एक दूसरे के बगल वाली प्लेट में एक साथ परोसें।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 349किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 40.8gप्रोटीन: 9.3gमोटी: 16.4g
