विषय-सूची
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सामग्री
- 2 डिब्बे टूना अपने रस में
- 1 पोटली छना हुआ टमाटर
- 1 छोटा प्याज
- 5 मध्यम आकार के टमाटर
- 1 पोटली संसाधित चीज़
- 1 चम्मच क्रीम फ्रैची पनीर
- नमक, काली मिर्च, चीनी
- तेल
अनुदेश
- प्याज को छीलकर क्यूब्स में काट लें, थोड़े से तेल में भूनें। टमाटर डालें और सबसे कम तापमान पर उबालें। टमाटर को ब्लैंच करें, छिलका उतारें और टुकड़ों में काट लें, टमाटर प्यूरी डालें।
- पास्ता के लिये पानी डालिये, उबाल आने पर पास्ता डाल दीजिये. टूना के टुकड़ों को एक-एक करके सॉस में डालें। अच्छी तरह से हिलाएं और लगभग 2-4 मिनट तक उबालें।
- फिर क्रीम फ्रेच और प्रोसेस्ड चीज़ डालें। नमक, काली मिर्च और चीनी के साथ स्वाद का मौसम और थोड़ी देर उबाल लें। पास्ता को छान लें, सॉस के साथ सर्व करें