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पेलेडे, बेकन स्टिक, अलसी क्वार्क - मेरा बचपन का भोजन

5 से 5 वोट
कोर्स रात का खाना
खाना पकाने यूरोपीय
सर्विंग्स 4 लोग
कैलोरी 94 किलो कैलोरी

सामग्री
 

  • 500 g क्वार्क, दुबला स्तर
  • 2 चम्मच खट्टी मलाई
  • 2 डबल अलसी के तेल के शॉट गिलास -स्प्रीवाल्ड अलसी का तेल
  • 1 आधा प्याज
  • बिना छिलके वाला 1 आधा हरा खीरा
  • 1 आधा छोटा अचार खीरा
  • बिना छिलके वाला 1 आधा छोटा सेब
  • 2 चम्मच डिल, ताजा
  • 1 डबल दूध का शॉट गिलास
  • 0,5 चम्मच तरल शहद
  • मसाला के लिए स्वादानुसार नमक और काली मिर्च

बेकन स्टिक

  • 100 g बेकन क्यूब्स स्ट्रीक्ड
  • 100 g प्याज कटा हुआ
  • 100 g Parsely
  • पैन के लिए कुछ रेपसीड तेल
  • मसाला के लिए स्वादानुसार नमक और काली मिर्च
  • 4 जैकेट आलू प्रति भाग

अनुदेश
 

  • क्वार्क के लिए, मैंने खीरा, सेब, अचार, प्याज, डिल ... मैंने क्वार्क को खट्टा क्रीम, दूध, तरल शहद, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाया और अच्छी तरह से हिलाया मैंने अलसी का तेल प्रचुर मात्रा में मिलाया , इसे फिर से हिलाएं और इसे फिर से सीज करें - और फिर इसे फिर से नमकीन करें ..
  • बेकन स्टिक के लिए मैंने बेकन को बारीक काट लिया, प्याज भी .. एक पैन में तेल छोड़ दिया गया था, बेकन और प्याज डाले गए थे और रंग उड़ गया था। मैंने नमक और काली मिर्च के साथ मसाला .. अंत में मैंने बारीक कटा हुआ दिया अजमोद जोड़ें, थोड़ी देर हिलाएं - हो गया ..
  • मैंने पहले ही मध्यम आकार के आलू को जैकेट आलू में पकाया था .. इसलिए मैंने अलसी के तेल और बेकन स्टिक के साथ पेलेट क्वार्क परोसा .. टिप: यह मैटजेस या बिस्मार्क हेरिंग-एमएच के साथ बिल्कुल अच्छा स्वाद लेता है-दुर्भाग्य से मेरे पास यह नहीं था घर.. तो घर पर हमेशा माँ के साथ रहती थी!

पोषण

सेवित: 100gकैलोरी: 94किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 1.7gप्रोटीन: 1.4gमोटी: 9g
अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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