John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
- 500 g आटा
- 200 g चीनी
- 200 g मार्जिपन पेस्ट
- 1 चुटकी ग्राउंड वेनिला
- 1 चुटकी जिंजर ब्रेड मसाला
- 1 चुटकी नमक
- 1 नींबू का छिलका
- 1 अंडे की जर्दी
- 250 g मक्खन
- 300 g आड़ू जाम
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- 0,5 एक नींबू का रस
अनुदेश
- एक बेकिंग शीट पर एक पर्चमेंट पेपर से रेखा खींचे।
- बेकरी ओवन को 175 ° कन्वेक्शन पर प्रीहीट करें।
- एक कटोरी में मैदा को चीनी, पिसी हुई वेनिला, जिंजरब्रेड मसाला, एक चुटकी नमक और कसा हुआ नींबू का रस मिलाएं।
- मार्जिपन को कद्दूकस कर लें और अंडे की जर्दी के साथ आटे के मिश्रण में मिला दें।
- सभी चीजों को महीन स्प्रिंकल में गूंद लें।
- बेकिंग शीट पर लगभग 2/3 फैलाएं और मजबूती से दबाएं।
- जैम को नींबू के रस में मिलाकर ऊपर से फैला दें।
- बचे हुए स्प्रिंकल्स से ढक दें।
- लगभग 25 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में बेक करें।
- बाहर निकालें, ट्रे से बाहर निकालें और लगभग 5 मिनट के लिए ठंडा होने दें।
- फिर डायमंड्स में काटें और पूरी तरह से ठंडा होने दें।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 458किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 58.9gप्रोटीन: 5.4gमोटी: 22.3g
