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कोर्स रात का खाना

खाना पकाने यूरोपीय

सर्विंग्स लोग

कैलोरी 166 किलो कैलोरी

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सामग्री

अनुदेश

नमक के साथ पानी में उबाल आने दें, धीरे-धीरे पोलेंटा सूजी मिलाएं, कम तापमान पर पकाएं, बार-बार हिलाएं। अंत में मक्खन और परमेसन चीज़ मिलाएँ। एक प्लेट पर फैलाएं, ठंडा होने दें, हीरे या हलकों को काटें/काटें और परोसने से पहले मक्खन में भूनें।

सौंफ को स्ट्रिप्स में काट लें, मिर्च साफ करें, स्ट्रिप्स में काट लें। वेजिटेबल स्टॉक में काटने के लिए मजबूती से बांधें। क्रीम पर डालो, स्टार्च के साथ गाढ़ा और स्वाद के लिए मौसम।

पट्टिकाओं को धोएं और उन्हें कागज़ के तौलिये से सुखाएँ। त्वचा पर एक कोण पर 3 चीरे लगाएं। 3 सेज के पत्ते डालें। जड़ी बूटी नमक के साथ मौसम।
एक लोहे की कड़ाही में तेल गरम करें। लहसुन पर दबाएं, बचा हुआ सेज डालें और धीरे से भूनें। मछली के पैन में आने से पहले, लहसुन और ऋषि को हटा दें और एक तरफ रख दें।
पोलेंटा को काटकर एक नॉन स्टिक पैन में हल्का तल लें।
पहले से गरम की हुई प्लेटों पर रखें और तले हुए सेज के पत्तों से सजाएँ।
हल्का और स्वादिष्ट।

सेवित: 100gकैलोरी: 166किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 3.3gप्रोटीन: 2.2gमोटी: 16.2g

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