पाइन नट विकल्प: सर्वश्रेष्ठ विकल्प

पाइन नट्स के विकल्प के रूप में नट्स

अखरोट, बादाम, या पिस्ता का स्वाद एक जैसा नहीं होता है, लेकिन एक समान बनावट होती है और इसलिए पाइन नट्स के अच्छे विकल्प होते हैं।

• व्यंजन के आधार पर विभिन्न प्रकार के मेवे उपयुक्त होते हैं।
• पेस्टो के लिए, आप पाइन नट्स के बजाय सूरजमुखी के बीज, पेकान या अखरोट का उपयोग कर सकते हैं।
• कद्दू या अखरोट की गुठली सलाद में पाइन नट्स की तरह ही अच्छी होती है।
• स्प्लिट बादाम पास्ता व्यंजन के लिए विशेष रूप से उपयुक्त हैं। इनका स्वाद समान रूप से हल्का होता है।

यही बात पाइन नट्स को इतना खास बनाती है

यद्यपि आप कीमती पाइन नट्स को अन्य नट्स से बदल सकते हैं, लेकिन कोई समकक्ष विकल्प नहीं है।

• पाइन नट्स का स्वाद हल्का और सुगंधित रूप से राल जैसा होता है। वे वसा में बहुत समृद्ध हैं और इसलिए विशेष रूप से नरम हैं।
• बेशकीमती बीजों को बहुत ही श्रमसाध्य प्रक्रिया में हाथ से काटा जाता है। इसलिए वे इतने महंगे हैं।
• इनमें विटामिन ए, विटामिन बी1 और बी2 जैसे कई विटामिन होते हैं।
• शाकाहारियों के लिए स्वादिष्ट बीज भी प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत हैं।