एक स्वादिष्ट फल जो वजन कम करने में मदद कर सकता है। लेकिन पौधे में और भी कई उल्लेखनीय गुण हैं।
अनानस: आवेदन और औषधीय गुण
अनानास में निहित एंजाइम ब्रोमेलेन रक्त के थक्के और सूजन को रोकता है। यह प्रोटीन फाइब्रिन के टूटने का समर्थन करता है, जो रक्त को प्रसारित करने की क्षमता को कम कर सकता है। ब्रोमेलैन पौधे के फल और तनों से प्राप्त होता है। ब्रोमेलैन विभिन्न तैयार तैयारियों में निहित है। जब फल खाया जाता है तो सक्रिय संघटक भी थोड़ी मात्रा में अवशोषित हो जाता है। इसके अलावा, अनानस की तैयारी वजन घटाने में मदद के लिए उपयोग की जाती है।
अनानास में निहित सक्रिय तत्व
ब्रोमेलैन (प्रोटीन को नष्ट करने वाले एंजाइम ब्रोमेलैन ए और बी का मिश्रण)
बॉटनी
अनानास एक बारहमासी शाकाहारी पौधा है। पौधे का तना 35 सेंटीमीटर तक की लंबाई तक पहुंचता है और आंशिक रूप से जमीन में धंस जाता है। अनानास में आमतौर पर 70 से 80 के बीच पत्तियां होती हैं जो ट्रंक के नीचे सर्पिल होती हैं। सुनहरा-पीला अनानास फल बारहमासी के बीच में पकता है।
वितरण
अनानास का घर लैटिन अमेरिका है। हालाँकि, अब इसकी खेती दुनिया भर के उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में एक फसल के रूप में की जाती है।
दुसरे नाम
नहीं
अनानास के बारे में रोचक तथ्य
अनानास स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन है। इसमें कई विटामिन और खनिज होते हैं। कुछ कैलोरी (प्रति 50 ग्राम में लगभग 100 किलो कैलोरी) और बिना वसा के उन्हें एक आदर्श मिठाई बनाते हैं। एंजाइम स्वाभाविक रूप से पाचन को बढ़ावा देते हैं।
अनानास नाम दक्षिण अमेरिकी भारतीय गुआरानी की भाषा से आया है, जो पौधे को "नाना" कहते थे। 16वीं सदी में पुर्तगालियों ने अनानास को यूरोप में लाया। वहां से वह भारत चली गईं। लंबे समय तक, हवाई अनानास के मुख्य उत्पादक क्षेत्रों में से एक था।