विषय-सूची
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सामग्री
मकई की खिचड़ी
- 300 ml दूध
- 1 चम्मच टोंका बीन चीनी
- 1 चुटकी नमक
- 2 चम्मच कद्दूकस किया हुआ नींबू का छिलका
- 100 g पोलेंटा सूजी
- 1 अंडा
सेब
- 500 g सेब छिले और छिले हुए
- 1 चम्मच भूरि शक्कर
- 1 पोटली वनीला शकर
- 1 चम्मच नींबू का रस
- 2 चम्मच रम में भिगोई हुई किशमिश
उसके अलावा
- मक्खन के गुच्छे
- कलम में बादाम
अनुदेश
मकई की खिचड़ी
- चीनी, लेमन जेस्ट और नमक के साथ दूध में उबाल आने दें, पोलेंटा को गाढ़ा पेस्ट बनाने के लिए लगातार चलाते रहें।
- पोलेंटा को आँच से उतारें और अंडे में हिलाएँ और सब कुछ थोड़ा फूलने दें।
सेब
- सेब को छीलें, कोर को हटा दें और वेजेज में काट लें।
- एक पैन में, थोड़ा मक्खन गरम करें, सेब, रम किशमिश, वेनिला चीनी, नींबू का रस और चीनी डालें और सब कुछ कैरामेलाइज़ होने दें।
रद्दी माल
- एक बेकिंग डिश को चिकना करें, आधा पोलेंटा मिश्रण डालें, सेब को ऊपर फैलाएं और बाकी पोलेंटा मिश्रण।
- अब यह 20c में 25-175 मिनट के लिए चला जाता है। गर्म ओवन।
- पैनकेक्स को ओवन से बाहर निकालें, दो कांटे के साथ मक्खन के कुछ गुच्छे और मैनल स्टिक्स को फाड़ दें और 5 मिनट के लिए ओवन में रखें।
- अब ओवन से निकाल कर प्लेट में रखें और पाउडर चीनी छिड़कें।
- बॉन एपेतीत -;: -) -
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 98किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 14gप्रोटीन: 2.7gमोटी: 3.3g