John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
- 300 g पोलेंटा सूजी
- नमक, मेंहदी, अजवायन
- 3 अंडे
- 2 तुरई
- 2 कासनी
- 1 लाल शिमला मिर्च
- 400 g जड़ी बूटियों के साथ ग्रिल / पैन पनीर
- टमाटर और मोत्ज़ारेला नमक, काली मिर्च, जैतून का तेल
अनुदेश
- नमक, मेंहदी और अजवायन के साथ 1200 मिली पानी और उबाल लें। पोलेंटा मील को हिलाएँ और लगातार हिलाते हुए, धीमी आँच पर कुछ मिनट तक पकाएँ। अलग रख दें और ठंडा होने दें।
- सब्जियों को साफ करके धो लें। तोरी को स्लाइस में काटें, कासनी को स्ट्रिप्स में और परिका को क्यूब्स में काटें। ग्रिल्ड पनीर को भी डाइस कर लें।
- बेकिंग डिश को तेल से ब्रश करें। अंडे को ठंडा पोलेंटा में डालें और बेकिंग डिश भरें। टमाटर-मोज़ेरेला-नमक और काली मिर्च के साथ सीजन।
- कटी हुई सब्जियों को पोलेंटा पर रखें, टमाटर-मोज़ेरेला-नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें। आखिर में इसके ऊपर पनीर के क्यूब्स बांट दें।
- लगभग 160-30 मिनट के लिए 40 ° पर ओवन में बेक करें।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 167किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 14.9gप्रोटीन: 2.2gमोटी: 11g
