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आलू कीमा स्टेक

5 से 2 वोट
कुल समय 30 मिनट
कोर्स रात का खाना
खाना पकाने यूरोपीय
सर्विंग्स 2 लोग
कैलोरी 397 किलो कैलोरी

सामग्री
 

हैक स्टीक्स के लिए:

  • 300 g मिश्रित कीमा बनाया हुआ मांस
  • 300 g जैकेट पोटैटो
  • नमक, काली मिर्च, पेपरिका
  • 1 अंडा

डीआईपीपी के लिए:

  • 150 g दही
  • 150 g कटा हुआ अजमोद
  • 0,5 चम्मच सरसों
  • नमक और काली मिर्च

सलाद के लिए:

  • 1 खीरा
  • 1 छोटे प्याज़
  • 1 चम्मच डिल
  • नमक और काली मिर्च
  • 2 चम्मच सिरका
  • 2 चम्मच तेल
  • 0,5 चम्मच शहद

अनुदेश
 

  • छिलके वाले आलू को छीलकर मोटा-मोटा काट लें।
  • कीमा को सीज़न करें और अंडे और आलू के साथ सावधानी से मिलाएँ। आकार का स्टेक। गरम तेल या घी में तल लें।
  • दही, नमक, काली मिर्च, सरसों और अजवायन मिलाएं।
  • खीरे को छीलकर आधा कर लें और कोर को काट लें।
  • तेल, सिरका। नमक, काली मिर्च और शहद मिलाकर खीरे के ऊपर डालें।
  • स्टेक, सलाद और डिप को एक साथ परोसें।

पोषण

सेवित: 100gकैलोरी: 397किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 4.3gप्रोटीन: 0.7gमोटी: 41.9g
अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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