John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
- 1 टुकड़ा चिकन ब्रेस्ट (लगभग 300 ग्राम)
- मिल से काली मिर्च
- 50 g मक्खन
- नमक
- 6 बड़ा चमचा पंको आटा
- 2 बड़ा चमचा घी
अनुदेश
- मांस से कण्डरा और वसा निकालें और स्लाइस में काट लें। काली मिर्च यह थोड़ा।
- मक्खन को पिघलने दें, नमक डालें और पैनको के आटे को ब्रेडिंग के लिए उपयुक्त कंटेनर में डालें।
- मांस को पिघला हुआ मक्खन के माध्यम से खींचो और फिर पैंको आटा में रोल करें। इस प्रक्रिया को दो बार दोहराएं।
- एक पैन में घी गरम करें, बचा हुआ मक्खन डालें और चिकन श्निट्ज़ेल को दोनों तरफ से कुरकुरा होने तक भूनें।
- यहां उन्हें हर्ब आलू सलाद परोसा गया। सलाद के लिए नुस्खा सलाद के तहत पाया जा सकता है: फ्रेंकोनियन पोटैटो सलाद, जिसे बगीचे से मुट्ठी भर विभिन्न ताजा जड़ी बूटियों के साथ मिलाया गया था।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 539किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 44.2gप्रोटीन: 6.2gमोटी: 37.8g
