विषय-सूची
show
राइस कुकर में बुलगुर कैसे पकाएं
बुलगुर पहले से पकाया हुआ, कटा हुआ गेहूं है। विशेष रूप से तुर्की और एशिया के अग्र भाग में यह मुख्य खाद्य पदार्थों में से एक है। बुलगुर पकाने के लिए राइस कुकर बहुत अच्छा है।
- साइड डिश के रूप में बुलगुर के लिए, आपको प्रति व्यक्ति 50 ग्राम बुलगुर, 100 मिली पानी या सब्जी शोरबा, एक चुटकी नमक और 1 चम्मच जैतून का तेल चाहिए।
- सभी सामग्री को राइस कुकर में डालकर 30 मिनट तक पकाएं। यदि आपके डिवाइस में एक विशेष राइस पुडिंग फंक्शन है, तो आप इस प्रोग्राम का उपयोग कर सकते हैं। लेकिन मानक कार्यक्रम भी उपयुक्त है।
- खाना पकाने के समय के अंत में, बुलगुर को हिलाएं और फुलाएं।
चावल कुकर से बुलगुर के साथ एक पॉट रेसिपी
साइड डिश के रूप में राइस कुकर बुलगुर आदर्श है। लेकिन आप इससे पूरी डिश भी बना सकते हैं। हम आपको एक साधारण नो-वॉश डिश दिखाते हैं। दी गई राशि दो सर्विंग्स के लिए पर्याप्त है।
- आपको 150 ग्राम बुलगुर, 200 मिली सब्जी शोरबा, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, 2 टमाटर, 1 काली मिर्च, 1 छोटी तोरी, 1 मिर्च काली मिर्च और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च चाहिए। आप चाहें तो अन्य प्रकार की सब्जियों का उपयोग बेशक कर सकते हैं।
- सब्जियों को धोया जाता है और छोटे क्यूब्स में काटा जाता है। फिर सभी सामग्री को एक साथ राइस कुकर में डालें और डिश को 30 मिनट तक पकने दें।
- खाना पकाने का समय समाप्त होने के बाद, बुलगुर और सब्जियों को अच्छी तरह से हिलाएं और फिर तुरंत परोस सकते हैं।