टेम्पेह तैयार करें: यह इतना आसान है

टेम्पेह तैयार करें - यह इस तरह काम करता है

टेम्पे का आनंद लेने के लिए, आपको पहले इसे तैयार करना होगा। हम आपको इसके लिए एक सरल रूप निम्नलिखित में दिखाते हैं:

1. सबसे पहले एक बर्तन में पानी डालकर उबाल लें।
2. इस बीच, टेम्पेह को काट लें। ताकि यह सूख न जाए, ये लगभग 1 सेंटीमीटर चौड़े होने चाहिए।
3. पानी में उबाल आने के बाद, पैन में स्टीमर बास्केट रखें। फिर ऊपर से टेम्पेह स्लाइस रखें और 10 से 15 मिनट के लिए भाप लें।
4. एक प्रकार खोजें जिसे आप अपने टेम्पेह को मैरीनेट करने के लिए उपयोग करना चाहते हैं। फिर तैयार टेम्पेह को अपने चुने हुए अचार के साथ एक कटोरे में डाल दें। सुनिश्चित करें कि प्रत्येक टुकड़ा अच्छी तरह से ढका हुआ है।
5. ताकि टेम्पेह मैरिनेड को अच्छे से सोख सके, इसे लगभग दो घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। कटोरे को किसी क्लिंग फिल्म या सिलिकॉन ढक्कन से ढक दें।
6. अंत में, एक पैन में थोड़ा सा तेल लगाकर मैरीनेट किया हुआ टेम्पेह तल लें।
7. यदि आप टेम्पेह के कुरकुरे टुकड़े चाहते हैं, उदाहरण के लिए सॉस में एक घटक के रूप में, तो अलग तरीके से आगे बढ़ें: टेम्पे को स्टीम करने के बजाय, स्लाइस को सीधे तेल में तलें या डीप फ्राई करें।